粉體的流動性（flowability）與粒子的形狀、大小、表面狀態、密度、空隙率等有關，加上顆粒之間的內摩擦力和粘附力等的復雜關系，粉體的流動性無法用單一的物性值來表達。
粉末流動性測試儀，用于測量粉末的流動性質，剪切性質和包含壓縮性、透氣性和密度在內的粉末整體特性，廣泛的被采用在制藥、化學、食品、化妝品、墨粉、塑料、陶瓷、金屬、粉末涂料等工業領域。
粉末流動性測定儀的測量方法：
1、稱量50g一份的樣品，到±0.1g。
2、用手堵住漏斗底部小孔，把稱量好的50g樣品倒進漏斗中，注意粉末必須充滿漏斗下端整個小孔。
3、瞬間當啟開漏斗小孔并開始計時，漏斗中粉末一經流完，立即停止計時。
4、記錄漏斗中全部樣品流完所需時間，并重復三次，取其算術平均值，時間記錄到0.1s。
注：如果當小孔啟開時，粉末不流動，則可在漏斗上輕敲一下，以使粉末開始流動。但是，即使這樣做了，粉末仍不流出或在測量過程中粉末停止流動，則應認為這種粉末不具有流動性。
